「照葉スパリゾート」は食と栄養の専門知識を持つ「中村学園大学」・様々な農産物の生産がさかんな「みやま市」と「未来を育む産学官コラボ」として、2023年12月9日（土）～2024年1月31日（水）まで、みやま市の魅力を様々な形で体験できる「まるごと　みやま」を開催致します。

上記イベントの一環として、中村学園大学栄養科学部栄養科学科木村ゼミにて廃棄（未利用）食材である摘果みかんを有効活用した様々なメニューを開発。開発したレシピ集もイベント期間に合わせてホームページにて公開致します。